Zapraszamy Cię na mini kurs wiedzy o winie – to będzie taki elementarz wiedzy związanej ze światem wina. Wspólnie otworzymy 4 różne butelki białych win, które następnie zdegustujemy. Spokojnie i powoli wytłumaczymy Ci skąd biorą się aromaty w winie, jak przebiega produkcja wina i wyjaśnimy wszystkie terminologiczne zawiłości. W kameralnym gronie (8 osób) będziecie mogli […]
Apulia to nie tylko słynne na całym świecie Primitivo, a my postaramy się to udowodnić! Zapraszamy Was w podróż do najsłoneczniejszej części Włoch czyli do Apulii - słynnego włoskiego "obcasa", który wszyscy znają z upraw szczepu primitivo. Oczywiście (nie mogłoby być inaczej) otworzymy primitivo, natomiast też opowiemy Wam o innych szczepach uprawianych w tym regionie: […]
Wino i czipsy - czy to nie jest jedno z najczęstszych połączeń, po które sięgamy w domu lub na domówce? W takim razie spróbujmy to zrobić zgodnie z zasadami wine pairingu, czyli dopasujmy odpowiednie wina do konkretnych smaków czipsów! Zapraszamy Was na już drugą z kolei degustację, podczas której otworzymy 5 różnych win i dopasujemy […]
Zapraszamy Cię na trening Twojego nosa! Istnieje tylko jeden sposób na lepsze poznanie wina i doświadczanie go w bardziej komplementarny sposób – jest to trening, czyli wyczulanie receptorów węchowych na konkretne aromaty. W kameralnym gronie (8 osób) spróbujecie 5 różnorodnych win, które mają wspólny mianownik – pachną czerwonymi owocami. Wspólnie przy pomocy profesjonalnego aromabaru (fiolek z zapachami) będziemy […]
Zapraszamy Cię na mini kurs wiedzy o winie – to będzie taki elementarz wiedzy związanej ze światem wina. Wspólnie otworzymy 4 różne butelki czerwonych win, które następnie zdegustujemy. Spokojnie i powoli wytłumaczymy Ci skąd biorą się aromaty w winie, jak przebiega produkcja wina i wyjaśnimy wszystkie terminologiczne zawiłości. W kameralnym gronie (8 osób) będziecie mogli […]
Chodź, spróbuj i przekonaj się, że nastał czas polskich winnic - czyli świętujemy Dzień Niepodległości w naszym - winnym - stylu! Liczba zarejestrowanych winnic w Polsce roście z roku na rok. I naprawdę mamy się czym pochwalić! Odwiedzimy 4 województwa, które (możemy śmiało to powiedzieć) słyną z produkcji wina - Zachodnio-Pomorskie, Lubuskie, Dolnośląskie i Małopolskie. […]
Le Beaujolais Nouveau est arrive! – czyli przybyło młode wino 2023! Jak co roku w 3. czwartek listopada na całym świecie otwiera się młode wino, więc i u nas tej imprezy nie mogło zabraknąć! To nie będzie klasyczna degustacja, to będzie francuskie wine party! Wino (oczywiście to młode!) będzie się lało szerokim strumieniem (bez limitu). Nie […]
Biały puch spadający z nieba, delikatnie skrzypiący śnieg pod nogami, świąteczna muzyka i grzane wino, przegryzane pysznymi słodkościami - taki mamy plan na jedną z grudniowych sobót (07/12). Wspólnie z naszymi sąsiadami - mikropiekarnią Figle i kawiarnią edukacyjną Be Mindful- zapraszamy Was serdecznie na drugi Dzielnicowy Jarmark Świąteczny na Małym Kacku! Ubierzcie się ciepło i […]
Czy można połączyć tradycyjną polską kuchnię razem z winem? Można, jak najbardziej! Są to faktycznie połączenia rzadko spotykane na stole, co nie zmienia faktu, że można to bardzo dobrze zrobić. A żebyście nie musieli kombinować samodzielnie, to przychodzimy Wam z pomocą i połączymy świąteczne potrawy razem z winem. Stół świąteczny w każdym domu wygląda nieco […]
Być może próbowaliście już wielu win musujących, być może znacie różnicę pomiędzy Cavą, Cremant i Prosecco. A dalibyście radę odgadnąć w ciemno, które wino jest które? Zapraszamy Was na degustację, która będzie małą formą zabawy i sprawdzenia Waszych nosów :) Spróbujemy 4 różnych win musujących, a Waszym zadaniem będzie wskazać rodzaje win. Jeżeli dopiero stajecie […]
Co miesiąc przygotowujemy wyjątkowe degustacje w naszym sklepie na Małym Kacku (ul. Parkowa 14), które pozwalają odkrywać wina z różnych stron świata i poszerzać swoje winiarskie horyzonty. Kalendarz degustacji na kolejny miesiąc udostępniamy zawsze w ostatni poniedziałek miesiąca o godzinie 18:00 w sklepie internetowym (zakładka DEGUSTACJE) oraz na Instagramie i Facebooku. To doskonała okazja, by […]
Jeden szczep - odmienne terroir. Podczas tej degustacji będziemy poznawać różnice w winach tworzonych z tego samego szczepu, ale w różnych krajach. Dodatkowo poszukamy odpowiedzi na pytanie, jak beczkowanie wina wpływa na aromat, smak i strukturę wina. Będziecie mieli okazję spróbować malbeca z miejsca jego prawdziwego pochodzenia (i nie - nie jest to Argentyna!). Podczas […]
