Beaujolais to nie tylko wino młode. Choć większość kojarzy ten region z listopadowym Beaujolais Nouveau, w rzeczywistości kryje on znacznie więcej – od lekkich, świeżych win, po dojrzalsze, pełniejsze butelki, które potrafią naprawdę zaskoczyć. Podczas tej degustacji pokażemy Wam oczywiście Beaujolais Nouveau 2025, ale też cofniemy się w czasie, by porównać je z bardziej dojrzałymi winami z tego samego regionu. Dzięki temu zobaczycie, jak bardzo potrafi zmieniać się charakter gamay – od soczystego i owocowego po bardziej złożony i poważniejszy.
Porozmawiamy o różnicach między stylami, o apelacjach w obrębie Beaujolais i o tym, dlaczego coraz częściej mówi się, że to region, który wraca do łask miłośników wina na całym świecie.
Podczas degustacji zaprezentujemy:
- Domaine Bertrand, Crèmant de Bourgogne (wino musujące)
- Domaine Bertrand, Beaujolais Blanc, Chardonnay (wino białe)
- Domaine Bertrand, Beaujolais Nouveau 2025 (wino czerwone – młode)
- Domaine Bertrand, Brouilly (wino czerwone)
W czasie spotkania oprócz wina na stole znajdą się oliwki, pieczywo z rzemieślniczej piekarni, oliwa, ocet balsamiczny, woda.
Czas trwania degustacji: 1,5 – 2 godziny.
