Region: Hiszpania: Rioja

Wino o intensywnej barwie i złożonych aromatach, w ustach niezwykle wyważone. Ze względu na wydłużony czas starzenia w beczce, wino osiąga swój potencjał i krągłość, zachęcając do delektowania się nim. Wspaniały towarzysz dań mięsnych. Wymaga napowietrzenia.

Szczep: 90% Tempranillo, 10% Garnacha;

Smak: Wytrawne;

Dostępny rocznik: 2011;

W magazynie

152.00

Jest to wyjątkowe, potężne i szlachetne wino, nie tylko ze względu na region z którego pochodzi, ale także długość starzenia w beczkach. Wino o przepięknej, głębokiej barwie i bujnych aromatach. W nosie wyczujemy dojrzałe wiśnie oraz wanilię. W ustach natomiast odkryjemy aksamitne taniny raz bogactwo delikatnie przenikających się smaków owoców i beczki.

Wino charakteryzuje długi, miękki finisz. Aby w pełni cieszyć się tym niezwykłym winem, wymaga ono ponad godzinnego napowietrzenia w karafce.

  • Idealne do: wołowina, jagnięcina, dziczyzna, kaczka;
  • Pasujące sery: twarde, dojrzewające sery krowie;
  • Przewodnie aromaty: dojrzała wiśnia, jeżyna, porzeczka, wanilia, kokos, tytoń, czekolada;
  • Beczkowanie: 36 miesięcy (francuskie oraz amerykańskie beczki);
  • Leżakowanie w butelce: 24 miesiące;
  • Ręczne zbiory: tak;

Nagrody i oceny:

  • Tim Atkin Master of Wine: 91 punktów;
  • James Suckling: 89 punktów;
  • Bacchus 2017 – złoty medal;
Region

Hiszpania: Rioja

Budowa

Ciężkie, Pełne

Kolor

Czerwone

Kraj

Hiszpania

Musujące

Nie

Okazja

Grill, Kolacja, Niedzielny obiad, Spotkanie przyjaciół

Osoba

Mężczyzna

Smak

Wytrawne

Szczep

Garnacha / Grenache, Tempranillo

Słowo Rioja jednocześnie określa hiszpański region, z którego pochodzą wina, oraz apelację wina. Apelacja Rioja (dokładniej DOCa Rioja) jest najstarszą apelacją w Hiszpanii (1925) i również jedną z najbardziej rygorystycznych i posiadających najnowocześniejszy system kontroli. Wina apelacji Rioja możemy podzielić na kilka typów. Ze względu na długość dojrzewania i leżakowania wyróżniamy: Joven, Crianza, Reserva, Gran Reserva. W przypadku DOCa Rioja Gran Reserva wino czerwone musi być starzone przez minimum 5 lat, z czego przynajmniej 2 lata musi spędzić w beczce.
Back to Top