Jest to świeże, lekkie wino, o intensywnym owocowym aromacie. W nosie na pierwszy plan wysuwają się czarne owoce, a także przyprawy korzenne. W ustach bardzo przyjemne, idealne do codziennego spożywania solo lub w towarzystwie dań mięsnych i makaronów.
- Idealne do: wołowina, jagnięcina, makarony, przystawki, sałatki;
- Pasujące półmiękkie, dojrzewające sery krowie;
- Przewodnie aromaty: wiśnia, śliwka, truskawka, przyprawy korzenne, bakalie, tytoń;
- Beczkowanie: 12 miesięcy ( dębowe beczki )
- Leżakowanie: 6 miesięcy
- Ręczne zbiory: tak
Nagrody i oceny:
- Tim Atkin Master of Wine: 91 punktów
- James Suckling: 89 punktów
- Gold Medal, Bacchus 2017
