Na glebie gliniasto-piaskowej na zboczach ciągnących się wzdłuż rzeki Loary znajdują się winnice Chateau Moncontour. To właśnie z nich pochodzą winogrona używane do produkcji tego wina. W rezultacie otrzymujemy wino z przewodnimi aromatami dojrzałych owoców brzoskwini oraz miodu. Jest winem o lekkiej do średniej budowy, przyjemnie orzeźwiającym. Wino nie ma wysokiej kwasowości, przez co wyraźnie wyczuwalna jest owocowa słodycz. Jest to wino na granicy półwytrawności i półsłodkości.
Cukier resztkowy: 17 g/l
- Idealne do: kuchnia azjatycka, sałaty, drób w sosie, ryby, foies gras, tarty owocowe;
- Przewodnie aromaty: brzoskwinia, miód, akacja;
- Beczkowanie: –
- Leżakowanie: –
- Ręczne zbiory: tak