W jednej z najstarszych francuskich apelacji Muscadet Sèvre et Maine (powstała w 1937 roku) produkuje się wina niezwykle charakterystyczne dla tego wyjątkowego terroir. Niedaleko ujścia rzeki Loary do Oceanu Atlantyckiego, z winogron uprawianych na podłożu piaskowym i skalnym, powstało świeże wino z przewodnimi aromatami cytrusów. Wino leżakowało na osadzie drożdżowym przez całą zimę (sur Lie), dzięki czemu możemy w nim odnaleźć również nuty mineralne. Niezwykle satysfakcjonujący będzie finisz tego wina – owocowy z solankowym wykończeniem.
- Idealne do: owoce morza, sushi, ryby – tłuste, grillowane;
- Przewodnie aromaty: cytrusy, solanka;
- Beczkowanie: –
- Leżakowanie: 6 miesięcy
- Ręczne zbiory: tak