Niezwykle eleganckie wino z odczuwalnym puszystym musowaniem. Drobne bąbelki i skoncentrowany smak wina czyni je idealnym do łączenia z tłustymi rybami czy serami.

Szczep: 75% Macabeo, 25% Chardonnay;

Smak: Bardzo wytrawne;

Dostępny rocznik: –

W magazynie

62.00

To kolejne wino z hiszpańskiej winnicy rodziny Langa, która posiada ponad 150 letnie doświadczenie w produkcji wina. Wino wytworzone zostało metodą tradycyjną, dojrzewało 12 miesięcy na osadzie, a pod koniec procesu produkcji nie został dodany dosage (czyli likier uzupełniający), dzięki czemu w winie znajduje się jedynie cukier resztkowy. W związku z tym możemy cieszyć się intensywną wytrawnością wina. Dodatkowo Cava zaskoczy niezwykłym musowaniem i delikatnymi aromatami brioszki, owoców tropikalnych czy migdałów. Wino ma dobrze zaznaczoną kwasowość – w ustach ustach odnajdziemy nuty cytrusów, m.in. różowego grejpfruta.

  • Idealne do: ostryg, małży, tłustych ryb, białych mięs, serów;
  • Pasujące sery: tłuste krowie oraz kozie, sery dojrzewające;
  • Przewodnie aromaty: owoce tropikalne, migdały, kokos, brioche;
  • Beczkowanie: –
  • Leżakowanie: 12 miesięcy
  • Ręczne zbiory: tak

Nagrody i wyróżnienia:

  • Berliner Wine Trophy 2021: złoty medal
  • Decanter World Wine Awards 2019: brązowy medal
  • FALSTAFF 2019: 90 punktów
  • James Suckling 2019: 90 punktów
Budowa

Lekkie

Okoliczność

, ,

Kolor

Musujący

Kraj

Hiszpania

Musujące

Tak

Okazja

Grill, Kolacja, Spotkanie przyjaciół, Spotkanie przyjaciółek, Urodziny

Osoba

Kobieta, Mężczyzna

Region

Hiszpania: Aragonia

Smak

Wytrawne

Szczep

Chardonnay, Macabeo

Może spodoba się również…

Back to Top