Mała rodzinna winnica (9ha), ręczne zbiory, prawie 40 letnie krzewy winorośli i cudowna zielona trawa rosnąca między nimi – to wszystko sprawia, że to wino jest po prostu wyjątkowe. Stworzone z pasji i miłości do wina urzeka swoją świeżością i mineralnością. W ustach zadowala budową i jednocześnie swoją lekkością. Jest owocowe i niezwykle aromatyczne.
- Idealne do: pieczonego kurczaka, pstrąga, łososia, zielonych warzyw (cukinia, zielona papryka), sushi;
- Pasujące sery: młode kozie, pleśniowe (Brie, Camembert);
- Przewodnie aromaty: mineralność, zioła, owoce, liście czarnej porzeczki;
- Beczkowanie: nie;