Jest to szampan o zachwycającej różowo-pastelowej barwie oraz przepięknym aromacie. Wyczuwalne są nuty kwiatowe, które delikatnie mieszają się z zapachem malin i owoców leśnych, w finiszu uwalniając aromaty pieprzu i przypraw. Szampan bardzo przyjemny w smaku, o lekko podwyższonej kwasowości. Idealny na wyjątkowe uroczystości.
- Idealne do: jako aperitif, owoców morza, deserów owocowych;
- Pasujące sery: miękkie, delikatne krowie oraz kozie;
- Przewodnie aromaty: piwonie, irysy, maliny, owoce leśne;
- Beczkowanie:
- Ręczne zbiory: tak