Region: Włochy: Toskania

Wino o bujnych aromatach ciemnych owoców i smaku owocowej konfitury. Pełne, krągłe, o aksamitnych taninach. Doskonałe w towarzystwie pieczonych ciemnych mięs.

Szczep: 97% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 10% Merlot;

Smak: Wytrawne;

Dostępny rocznik: 2016;

W magazynie

120.00

Jest to gęste, niezwykle intensywne wino, z aromatami ciemnych owoców, mięty i przypraw. W ustach krągłe, soczyste, z wyczuwalnym smakiem owocowej marmolady. Pomimo potężnej budowy, wino jest wciąż świeże, o łagodnych taninach. Kolejne wino z winnicy Stinga zasługujące na uwagę. Bogate i eleganckie.

W finiszu zdecydowane, długo utrzymujące się.

  • Idealne do: wołowina, jagnięcina, cielęcina, drób, dojrzewające wędliny ;
  • Pasujące sery: twarde, dojrzewające krowie;
  • Przewodnie aromaty: jagoda, jeżyna, czarna porzeczka, mięta, przyprawy, dąb, czekolada;
  • Beczkowanie: 12 miesięcy w dębowych beczkach
Budowa

Ciężkie, Pełne

Kolor

Czerwone

Kraj

Włochy

Musujące

Nie

Okazja

Kolacja, Niedzielny obiad, Spotkanie przyjaciół

Osoba

Mężczyzna

Smak

Wytrawne

Szczep

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

Region

Włochy: Toskania

Nazwa tego wina pochodzi od XIX-wiecznego budynku gospodarczego na terenie posiadłości Stinga w Toskanii. W dosłownym tłumaczeniu 'casino delle vie' oznacza 'mały domek przy drodze'. Ale w metaforycznym znaczeniu nazwę możemy interpretować jako 'plątaninę dróg' czyli filozoficzne rozważania na temat dróg, kierunków jakie wybieramy w życiu.

Również polubisz…

Back to Top