Region: Francja: Poitou-Charentes

Charakterystyczne wino z regionu Charentes, owocowe, krągłe, lekkie. Wino wzmacniane jest koniakiem, dzięki czemu osiąga wyższy poziom alkoholu, a tym samym bogactwo aromatów i smaku. Doskonałe jako dodatek do deserów oraz jako aperitif.

 

Szczep: 100% Ugni Blanc;

Smak: Słodkie;

Dostępny rocznik:

W magazynie

69.00

Wyjątkowe słodkie wino, niezwykle owocowe, o charakterystycznym podwyższonym poziomie alkoholu dzięki specjalnemu procesowi produkcji. Winogrona tuż po osiągnięciu swojej dojrzałości są natychmiast wyciskane, a niesfermentowany sok z winogron mieszany jest z koniakiem. Proces ten pomaga zachować jak największą ilość witamin, cukrów oraz innych cennych składników naturalnych. W nosie wyczujemy bogactwo aromatów, w ustach zaś krągłość. Idealne do deserów, a także foie gras.

  • Idealne do: deserów, foie gras, jako aperitif;
  • Pasujące sery: niebieskie krowie oraz półtwarde kozie;
  • Przewodnie aromaty: miód, kwiaty lipy, drewno, przyprawy korzenne;
  • Beczkowanie: 18 miesięcy
  • Ręczne zbiory: tak
Region

Francja: Poitou-Charentes

Budowa

Lekkie, Średniej budowy

Kolor

Białe

Kraj

Francja

Musujące

Nie

Okazja

Niedzielny obiad, Spotkanie przyjaciółek, Urodziny

Osoba

Kobieta

Smak

Słodkie

Szczep

Ugni Blanc

Szczep Ugni Blanc, z którego powstało wino, najbardziej rozpoznawalny jest pod nazwą Trebbiano. Szczep ten jest podstawowym surowcem w produkcji dobrze znanych koniaków. We Włoszech, w rejonie miasta Modena, z winogron Trebbiano wytwarza się słynny ocet winny 'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena'.

Również polubisz…

Back to Top