Ciekawe i niecodzienne wino. W kieliszku o pięknym złotym kolorze, a w nosie zaskakujące słodkimi aromatami ananasa i roztopionego masła na ciepłym toście. W ustach poczujemy jego siłę i dojrzewanie w beczce – pełne, ciężkie (13,5%) o kremowej strukturze z długim finiszem. Przyjemnie przełamane świeżą kwasowością, nutami tostowymi i delikatnymi tropikalnymi owocami w ustach. Wino fermentowało, a następnie dojrzewało na osadzie w dębowych beczkach przez 3 miesiące.
Idealnie zagra w pairingach z potrawami. Do pica solo może być zbyt ciężkie.
- Idealne do: mięs z grilla, maślanych kremowych sosów;
- Pasujące sery: twarde, dojrzewające sery krowie, gouda;
- Przewodnie aromaty: ananas, roztopione masło, tosty;
- Beczkowanie: 3 miesięcy w dębowej beczce;
- Leżakowanie w butelce: 1 miesiąc;
