Jest to subtelne, świeże wino o aromatach białych kwiatów oraz cytrusów. Bardzo przyjemne na podniebieniu, pobudzające, idealne do dań rybnych oraz lekkich przystawek. Nietypowy przedstawiciel chardonnay ze względu na mocno owocowy charakter oraz lekką strukturę.
- Idealne do: ryb, owoców morza, przystawek, lekkich dań z grilla, jako aperitif;
- Pasujące sery: pół miękkie, dojrzewające krowie;
- Przewodnie aromaty: jabłko, cytrusy, białe kwiaty;
- Beczkowanie: –