Region: Hiszpania: Aragonia

Wino z duszą, świetnie zbudowane, ciężkie, z miękkimi taninami. W smaku wyczuwalna beczka, ale zdominowana przez dojrzały owoc. Swój potencjał ujawnia w połączeniu ze stekiem lub pieczoną wołowiną.

Szczep: 90% Petit Verdot, 10% Tannat;

Smak: Wytrawne;

Dostępny rocznik: 2018;

W magazynie

58.00

Wino zasługujące na szczególną uwagę pod wieloma względami. Wyprodukowane w 90% ze szczepu Petit Verdot z domieszką szczepu Tannat, daje wino głębokie, ekscentryczne, nietuzinkowe. W aromacie dość intensywne, z wyczuwalną dojrzałą jeżyną oraz nutami skóry. Na podniebieniu krągłe, z naturalnymi taninami, które w przyjemny sposób są łagodzone przez owoce, co wyraźnie czuć w wykończeniu.

Świetne do starzenia 5-7 lat.

  • Idealne do: czerwone mięsa, steki, gulasze, drób, sery ;
  • Pasujące sery: twarde, dojrzewające sery krowie;
  • Przewodnie aromaty: jeżyna, skóra, dymny;
  • Beczkowanie: tak
Region

Hiszpania: Aragonia

Budowa

Ciężkie, Pełne

Kolor

Czerwone

Kraj

Hiszpania

Musujące

Nie

Okazja

Grill, Kolacja, Niedzielny obiad, Spotkanie przyjaciół

Osoba

Mężczyzna

Smak

Wytrawne

Szczep

Petit Verdot, Tannat

Twórca win, Christophe Chapillon, jest francuskim enologiem od ponad 20 lat mieszkającym w Hiszpanii, gdzie tworzy wyjątkowe wina kontynuując tradycję rodzinną.
Back to Top