Region: Hiszpania: Aragonia

Nowoczesne, niezwykle atrakcyjne wino, w nietuzinkowym kupażu old garnacha, cabernet sauvignon oraz syrah. Dzięki tym szczepom wino osiąga głębię oraz pełnię krągłych smaków i aromatów czarnych owoców. Idealne na spotkania z przyjaciółmi w towarzystwie dań mięsnych i makaronów.

Szczep: 80% Old Garnacha, 7% Cabernet Sauvignon, 7% Shiraz/Syrah, 6% Merlot;

Smak: Wytrawne;

Dostępny rocznik: 2018;

W magazynie

64.00

Jest to stylowe, interesujące wino, o aromacie czarnych wiśni, śliwki oraz czekolady. W ustach pełne, doskonale zbudowane, o miękkich taninach. Wino w 80% stworzone ze szczepu old garnacha, a dzięki   cabernet sauvignon oraz syrah intensywne owoce przechodzą w lekką ostrość. Jest to wino zdecydowanie zasługujące na uwagę.

  • Idealne do: wieprzowiny, dziczyzny, drobiu, makaronów;
  • Pasujące sery: twarde, dojrzewające sery krowie;
  • Przewodnie aromaty: czarna wiśnia, śliwka, jagody, wanilia, czekolada, dąb, skóra;
  • Beczkowanie: 12 miesięcy ( dębowe beczki )
  • Ręczne zbiory: tak

Nagrody i oceny:

  • James Suckling: 93 punkty
Region

Hiszpania: Aragonia

Budowa

Ciężkie, Pełne

Kolor

Czerwone

Kraj

Hiszpania

Musujące

Nie

Okazja

Grill, Kolacja, Niedzielny obiad, Spotkanie przyjaciół

Osoba

Mężczyzna

Smak

Wytrawne

Szczep

Cabernet Sauvignon, Merlot, Old Garnacha, Shiraz / Syrah

Christophe Chapillon jest Francuzem z Doliny Loary, który od ponad 20 lat mieszka w Hiszpanii. Właśnie w Aragonii postanowił kontynuować rodzinną przygodę i współpracując z najstarszą winiarnią w Calatayud braci Langa, tworzy nowoczesne i odmienne w regionie wina.
Back to Top