Jest to potężne, bogate wino, które z pewnością zwróci uwagę miłośników malbeca. W nosie wyczujemy skoncentrowane ciemne suszone owoce oraz czekoladę. Wino bardzo przyjemnie wypełnia usta, jest zrównoważone i aksamitne. Obecne taniny są zdecydowane, ale nie rozpraszają, dzięki czemu mamy odczucie spójności i gładkości. Doskonałe w parze ze stekiem.
Wino wymaga napowietrzenia.
W finiszu długie, złożone i eleganckie.
- Idealne do: wołowina, jagnięcina, dziczyzna;
- Pasujące sery: twarde, dojrzewające krowie;
- Przewodnie aromaty: ciemna wiśnia, jeżyna, śliwka, suszone figi, mleczna czekolada, wanilia;
- Beczkowanie: 12 miesięcy (francuska beczka)
Nagrody i wyróżnienia:
- Decanter World Wine Awards: złoty medal
- Ocena Jamesa Sucklinga: 91 punktów
