Region: Hiszpania: Rioja

Jest to wino bardzo bogate i aromatyczne. Złożone, o zauważalnych miękkich taninach, dostarczające wielu przyjemnych chwil podczas picia. Pasujące do wielu dań mięsnych, szczególnie pieczonych lub grillowanych.

Szczep: 90% Tempranillo, 10% Garnacha;

Smak: Wytrawne;

Dostępny rocznik: 2014;

W magazynie

74.00

Klasyczne wino z regionu Rioja w swoim najlepszym wydaniu. Dzięki długiemu procesowi dojrzewania w beczce wino osiągnęło złożoną budowę, wspaniały aromat i krągłość. W nosie wyczujemy czarne porzeczki, jagody oraz dojrzałe wiśnie. Bukiet dopełnia nuta kokosa i wanilii. W ustach, na początku wyjątkowo świeże, z czasem ujawnia swoją moc i intensywność.

Wino o długim finiszu. Z potencjałem do starzenia.

  • Idealne do: wołowina, jagnięcina, dziczyzna, kaczka;
  • Pasujące sery: twarde, dojrzewające sery krowie;
  • Przewodnie aromaty: wiśnia, jeżyna, jagoda, kokos czekolada;
  • Beczkowanie: 16 miesięcy (francuskie oraz amerykańskie beczki)
  • Leżakowanie w butelce: 20 miesięcy
  • Ręczne zbiory: tak

Nagrody i oceny:

  • Tim Atkin Master of Wine: 91 punktów
  • Challenge International du Vin, Francja 2019 – złoty medal
Region

Hiszpania: Rioja

Budowa

Ciężkie, Pełne

Kolor

Czerwone

Kraj

Hiszpania

Musujące

Nie

Okazja

Grill, Kolacja, Niedzielny obiad, Spotkanie przyjaciół

Osoba

Mężczyzna

Smak

Wytrawne

Szczep

Garnacha / Grenache, Tempranillo

Słowo Rioja jednocześnie określa hiszpański region, z którego pochodzą wina, oraz apelację wina. Apelacja Rioja (dokładniej DOCa Rioja) jest najstarszą apelacją w Hiszpanii (1925) i również jedną z najbardziej rygorystycznych i posiadających najnowocześniejszy system kontroli. Wina apelacji Rioja możemy podzielić na kilka typów. Ze względu na długość dojrzewania i leżakowania wyróżniamy: Joven, Crianza, Reserva, Grand Reserva. W przypadku DOCa Rioja Reserva wino czerwone musi być starzone przez minimum 3 lata, z czego przynajmniej rok musi spędzić w beczce.
Back to Top