Ze względu na swoją wysoką wytrawność (4g cukru resztkowego/litr) wino intensywnie orzeźwia i oczyszcza podniebienie. W nosie odnajdziemy aromaty świeżego jabłka, mineralności oraz skórki chleba. Wyraźnie zaznaczona kwasowość i wytrawny finisz dają ogromną przyjemność picia – szczególnie latem czy w towarzystwie owoców morza.
- Idealne do: aperitif, owoce morza;
- Pasujące sery: tłuste sery;
- Przewodnie aromaty: jabłko, mineralność, skórka chleba;
- Beczkowanie: –
- Ręczne zbiory: tak
